Aktualności

Realizacja zadania polegać będzie na promocji produktów Gospodarstwa Rolnego Pysiaków, , a poprzez to i samej firmy. Wyroby wędliniarskie wytwarzane w Gospodarstwie Państwa Pysiak to wyśmienite i wielokrotnie nagradzane w ogólnopolskich konkurach wyroby wędliniarskie posiadające blisko 100 letnią tradycję produkcji w Zdziechowie – małej miejscowości położonej w gminie Zakrzew. Produkcję wyśmienitego i wielokrotnie dziś nagradzanych wędlin rozpoczął Pan Józef Pysiak, który w latach 20-tych XX wieku przygotowywał rozmaite wyroby wędliniarskie na stół dziedzica w Cerekwi. Wśród dostarczanych produktów był również salceson wizytowy – wyrób wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi, który wytwarzany był przez Pana Józefa już wiele lat wcześniej w przydomowej masarence. Jak wspomina Pan Wojciech Pysiak – były to wytwory, które charakteryzowały się wyjątkowym smakiem i jakością, gdyż tylko takie cenił sobie miejscowy ziemianin i w ten sposób musiały być przygotowywane. Przez ten okres prawie 100 lat wyroby wędliniarskie produkowane były w niezmienionej postaci. Od 2006 roku produkowane są na szerszą skalę w Gospodarstwie Rolnym Wojciecha i Elżbiety Pysiak, które wielokrotnie za swoje wyroby zostało nagrodzone. Wędliny wytwarzane są z myślą o klientach, którzy cenią sobie wyjątkową jakość, tradycyjną recepturę i smak wytwarzanego produktu. Gospodarstwo Państwa Pysiak mieszczące się w Nieczatowie, zakład w Zdziechowie – to nowoczesny obiekt spełniający wszystkie standardy i wymogi weterynaryjno-sanitarne oraz dobrostanu zwierząt, który został rozbudowany i powiększony dzięki wsparciu otrzymanemu w ramach środków unijnych. Jest to gospodarstwo, które cały czas się rozwija. W 2002 rok zbudowana została chlewnia, a od 2006 roku wytwarzane w masarni wyroby wędliniarskie – sprzedawane są na szerszą skalę.

Celem realizowanego konkursu pn. „Promocja dźwignią lokalnego biznesu” było propagowanie pomysłów i inicjatyw lokalnych przedsiębiorców, producentów, rolników wytwarzających lokalne produkty/usługi obszaru powiatów radomskiego i przysuskiego, którzy dzięki możliwości otrzymania wsparcia finansowego na realizację swych inicjatyw, wspólnie ze Stowarzyszeniem LGD Razem dla Radomki będą wpływać na budowę spójnych działań – promujących producentów lokalnych produktów i usług oraz ich działalności.

KONKURS pn. „Promocja dźwignią lokalnego biznesu” organizowany jest przez „Razem dla Radomki w ramach Projektu współpracy „Lokalne Atrakcje Kulinarne” współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.3 „Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z

lokalną grupą działania” objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020″