Stowarzyszenie LGD Razem dla Radomki Facebook
Stowarzyszenie LGD Razem dla Radomki YouTube
NASZE STRONY
Stowarzyszenie LGD Razem dla Radomki
W dolinie Radomki
Innowacyjna Radomka
Panoramy
E-Akademia
Papryka Przytycka
Mazowiecka Sieć

 logotypy finansowanie

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie".
Operacja mająca na celu wdrażanie Lokalnej Strategii Rozwoju Stowarzyszenia "Razem dla Radomki" w tym realizacji działań Planu Komunikacji współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.4 "Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji" - działanie 19 "Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER"
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Planowany wynik operacji: osiągnięcie zaplanowanych z Lokalnej Strategii Rozwoju "Razem dla Radomki" na lata 2016-2023 wskaźników w zakresie rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność.

Czcionka:A- A A+
pl
en  
 
german  
 

ankieta
centrum akrtywnosci lokalnej
Ankieta on-going
wydawnictwa

radomka Liczba odwiedzin: 14191830


Stowarzyszenie
Lokalna Grupa Działania
"Razem dla Radomki"

tel/fax: (48) 38 58 996
tel. kom.: +48 572 361 068 zarzad@razemdlaradomki.pl

Newsletter:

Produkty Lokalne Stowarzyszenia "Razem dla Radomki" nagrodzone Laurem LGD w 2020 roku


Rolada ziemniaczana w waflu.


Rolada ziemniaczana w waflu.

Rolada ziemniaczana w waflu - Pani Barbary Lidak.

To danie, o przyjemnym lekko ostrym smaku. Można ją kroić w plastry i podawać w trzech wersjach na gorąco po podpieczeniu z obu stron na patelni jako dodatek do mięs, panierowaną w jaku jako samodzielne danie lub z dodatkiem pieczarek zamiast papryki.

Składniki potrawy: 1kg ugotowanych ziemniaków, 2 cebule średniej wielkości, 1 ząbek czosnku, pół czerwonej papryki, 2 łyżki masła do duszenia cebuli i papryki, 1-2 duże wafle andruty, pół pęczka natki pietruszki,
ponadtoprzyprawy: sypka papryka słodka, odrobina czarnego pieprzu , sól do smaku jeśli ziemniaki gotowano bez soli.

Sposób przygotowania:

Ziemniaki należy ugotować w osolonej wodzie i przecisnąć przez praskę. Na patelni dusimy na maślecebulę pokrojoną w drobną kostkę i czosnek, osobno dusimy na maśle paprykę pokrojoną w drobna kostkę dodając trochę przyprawy ze słodkiej papryki. Pietruszkę drobno siekamy. Uduszone warzywa łączymy z ziemniakami, dodajemy pietruszkę i dokładnie mieszamy. Doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Na duży papier kładziemy wafel i ciepłe ziemniaki z cebulką i papryką. Należy równo rozsmarować ziemniaki na waflu. Po 15 min jak wafel zmięknie zwijamy ciasno w roladę i zawijamy w papier. Wkładamy do lodówki na 2 godz. Po tym czasie możemy kroić na części o grubości 1 cm- 1,5 cm. Na patelni należy z obu stron odsmażyć i podać ciepłe jako dodatek do wcześniej przygotowanego duszonego mięsa. 2 wersja : Można maczać w rozmąconym jajku i panierować odsmażając na patelni i podać jako samodzielne danie. 3 wersja : Do ziemniaków zamiast papryki można dodać pieczarek drobno pokrojonych i uduszonych.

Barbara Lidak
Kochanów
26-432 Wieniawa

Rolada ziemniaczana w waflu. Rolada ziemniaczana w waflu.
mapa aktyawnych organizacji pozarzšdowych
sieć
szlak stefana szyllera


więcej: Partnerskie Mazowsze LGD



enrd
ksow

więcej: polecane strony


LEADER

NASZE GMINY:

gmina jedlinsk gmina przysucha gmina przytyk gmina wieniawa gmina wolanów gmina zakrzew

Partnerzy / Partners LGD

dziedzictwo i rozwój patrnerzy lgd
ksow patrnerzy lgd
puszcza kozienicka partnerzy lgd
lgd ziemi siedleckiej
MAS Jablunkovsko
partnerzy lgd razem dla radomki
moves partnerzy lgd razem dla radomki
sao radomka
zwiazek gmin radomka