Produkty Lokalne Stowarzyszenia „Razem dla Radomki” nagrodzone Laurem LGD w 2018 roku

Miód pszczeli wielokwiatowy z Pasieki Pana Edwarda Pysiaka z Chruślic.

Miód pszczeli wielokwiatowy z Pasieki Pana Edwarda Pysiaka z Chruślic.

Pan Edward Pysiak mieszkaniec sołectwa Chruślice w gminie Wolanów pszczelarstwem zajmuje się od lat. Tradycje pszczelarskie odziedziczył po rodzicach. Jak mówi Pan Edward „Ojciec zajmował się pszczołami i ja przejąłem po nim pasiekę, którą sukcesywnie rozbudowuję. Pszczołami zajmuję się hobbystycznie.” Pasieka Pana Edwarda jest pasieką stacjonarną, pszczoły mieszkają w ulach warszawskich poszerzonych.

Miód wielokwiatowy jest koloru żółtego, o zapachu wielu kwiatów: jabłoni, mleczu, facelii. Miód ten znany jest również jako „miód tysiąca kwiatów”, pozyskiwany z nektaru z różnych kwiatów, krzewów i drzew, zarówno uprawnych jak i dziko rosnących. Nektar zbierany jest przez pszczoły w różnych porach roku i w różnych lokalizacjach. Dlatego też dwa słoiki miodu wielokwiatowego mogą mieć inny kolor, a nawet odmienne wartości odżywcze i walory smakowe. Tym, co je wszystkie łączy jest łagodny i bardzo słodki smak.