PRODUKTY LOKALNE – Kajmakówka

Kajmakówka – zdobywca Laura Kulinarnego Marszałka Województwa Mazowieckiego za najlepszy produkt 2015 r.

Kajmakówka jest dziełem Pani Moniki Kowalczyk z Woli Gutowskiej położonej w gminie Jedlińsk.Pani Monika Laur Marszałka Województwa Mazowieckiego zdobyła w kategorii: napoje. Kajmakówka jest napojem alkoholowym uzyskanym z połączenia spirytusu z masą kajmakową zaprawioną kawą. Proces pozyskiwania napoju wymaga bardzo dokładnego wymieszania z zachowaniem proporcji składników oraz czasowego wychłodzenia w lodówce. Produkt ten wyrabiany jest na niewielką skalę, bo jedynie dla grona rodziny, znajomych i przyjaciół. Został jednak zauważony, doceniony i nagrodzony.

Monika Kowalczyk
Wola Gutowska 5e 26-660 Jedlińsk