NASZE STRONY
Stowarzyszenie LGD Razem dla Radomki
W dolinie Radomki
Innowacyjna Radomka
Panoramy
E-Akademia
Papryka Przytycka
Mazowiecka Sieć
Czcionka:A- A A+
pl
en  
 
german  
 

ankieta
centrum akrtywnosci lokalnej
Ankieta on-going
wydawnictwa

radomka Liczba odwiedzin: 7344663


Stowarzyszenie
Lokalna Grupa Działania
"Razem dla Radomki"

tel/fax: (48) 38 58 996
tel. kom.: +48 572 361 068 zarzad@razemdlaradomki.pl

Newsletter:

PRODUKTY LOKALNE - Sok jabłkowo - aroniowy


Sok jabłkowo - aroniowy


Sok jabłkowo - aroniowy

Początki powstania rodzinnego gospodarstwa Państwa Bankiewicz z Komorowa, niewielkiej miejscowości znajdującej się na trasie Radom-Przysucha sięgają czasów XX lecia międzywojennego. Działalność rozpoczęto głównie od uprawy warzyw, a pierwsze drzewa jabłoniowe posadzono w 1933 roku. Dziś Gospodarstwo prowadzone jest zgodnie z najwyższymi standardami, posiada certyfikat Integrowanej Produkcji, oraz GLOBAL G.A.P i HCCP.

Smaczek z Doliny Radomki produkowany jest w 37 hektarowym gospodarstwie sadowniczym Państwa Bańkiewicz. Miejsce produkcji soków jest wyjątkowe, albowiem występuje tutaj specyficzny mikroklimat, nadający intensywny smak, aromat i soczystość owocom. Ochrona i nawożenie sadu w gospodarstwie prowadzone jest zgodnie z Programem Integrowanej Produkcji co gwarantuje wysoką jakość i zdrowe owoce. Gospodarstwo prowadzone jest zgodnie z najwyższymi standardami, posiada wspomniany już certyfikat Integrowanej Produkcji, oraz GLOBALG.A.P i HCCP. Jest w pełni umaszynowione, ma rozwinięty system nawodnieniowy (nawodnienie podkomorowe i przeciwprzymrozkowe), prowadzi szkółkę jabłoni na własne potrzeby. Ostatnie lata to wciąż trwający rozwój gospodarstwa. Powstał połączony kompleks budynków chłodniczo-sortowniczych będących własnością Grupy Producenckiej "Skowronki" i gospodarstwa PańśtwaBankiewicz. Nowoczesne komory chłodnicze ULO mogą pomieścić łącznie ponad 4 tyś ton jabłek. Pakownia wyposażona jest nowoczesną maszynę sortującą Firmy Sorter. Uprawiane są tu głównie jabłka, gruszki i śliwki. Wszystkie drzewka pochodzą z własnych szkółek. Produkowane Jabłka Deserowe trafiają na rynek zagraniczny.

Pomysł na produkcję naturalnego, mętnego soku z jabłek zrodził się w Gospodarstwie Państwa Binkiewicz w 2012 roku. Dofinansowanie na zakup linii zostało uzyskane w ramach naboru wniosków przeprowadzonych przez Stowarzyszenie "Razem dla Radomki" w ramach Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich. W związku z tym zakupiono nowoczesną linię technologiczną do produkcji soków w oparciu o naturalne produkty bez dodatku środków chemicznych.

Dodatkowo o zaletach soku świadczy metoda i sposób w jaki jest wytwarzany. Do jego produkcji wybierane są najwyższej klasy jabłka. Sok powstaje dzięki metodzie tłoczenia na zimno, po czym podlega pasteryzacji w temperaturze 80 stopni. Specjał pochodzi w 100 procentach z soku jabłkowego, bez dodatku wody, cukru czy konserwantów. Jest bogatym źródłem witaminy C, błonnika, potasu, fosforu, magnezu i wielu innych minerałów. W ten sposób, na przykład z 7 kilogramów owoców otrzymuje się 5 litrów naturalnego, mętnego i przede wszystkim smacznego soku.

Sok Smaczek z Doliny Radomki został wielokrotnie nagradzany m.in. Laurem Marszałka Województwa Mazowieckiego 2013, a Gospodarstwo Sadownicze otrzymało najważniejsze wyróżnienie w rolnictwie - tytuł Mistrzów AgroLigi 2013r, Gospodarstwo Państwa Bankiewicz jest członkiem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego od 2012 roku, Sok jabłkowo - aroniowy nagrodzony został Laurem Lokalnej Grupy Działania "Razem dla Radomki".

smaczek z doliny radomki

Gospodarstwo Sadownicze MB,
Komorów 4, 26-432 Wieniawa
tel. 604 856 532
www.soki-naturalne.eu
www.gospodarstwo-sadownicze.pl

sieć
szlak stefana szyllera


więcej: Partnerskie Mazowsze LGD



enrd
ksow

więcej: polecane strony

NASZE GMINY:

gmina jedlinsk gmina przysucha gmina przytyk gmina wieniawa gmina wolanów gmina zakrzew

Partnerzy / Partners LGD

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie".
Strona internetowa Stowarzyszenia LGD "Razem dla Radomki" współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.4 „Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji”; w ramach działania "Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER" objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.