Stowarzyszenie LGD Razem dla Radomki Facebook
Stowarzyszenie LGD Razem dla Radomki YouTube
NASZE STRONY
Stowarzyszenie LGD Razem dla Radomki
W dolinie Radomki
Innowacyjna Radomka
Panoramy
E-Akademia
Papryka Przytycka
Mazowiecka Sieć

 logotypy finansowanie

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie".
Operacja mająca na celu wdrażanie Lokalnej Strategii Rozwoju Stowarzyszenia "Razem dla Radomki" w tym realizacji działań Planu Komunikacji współfinansowana jest ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.4 "Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji" - działanie 19 "Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER"
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.
Planowany wynik operacji: osiągnięcie zaplanowanych z Lokalnej Strategii Rozwoju "Razem dla Radomki" na lata 2016-2023 wskaźników w zakresie rozwoju lokalnego kierowanego przez społeczność.

Czcionka:A- A A+
pl
en  
 
german  
 

ankieta
centrum akrtywnosci lokalnej
Ankieta on-going
wydawnictwa

radomka Liczba odwiedzin: 14192111


Stowarzyszenie
Lokalna Grupa Działania
"Razem dla Radomki"

tel/fax: (48) 38 58 996
tel. kom.: +48 572 361 068 zarzad@razemdlaradomki.pl

Newsletter:

Piastowski karp wędzony


Piastowski karp wędzony


Piastowski karp wędzony

Gospodarstwo rybackie w Piastowie prowadzone jest od pięciu lat, jednak pomysł na wędzenie pojawił się dopiero w 2016 roku. Właściciele jak i rodzina tego przedsięwzięcia chętnie delektują się rybami w różnej postaci, to wpłynęło na rozpoczęcie procesu wędzenia karpia w dzwonkach w Piastowie. Do wędzenia karpia niezbędne są oczywiście wędzarnia i drewno, najlepiej liściaste. Karpie w gospodarstwie rybackim w Piastowie karmione są tylko zbożami: pszenicą, jęczmieniem czy pszenżytem, dzięki temu ryby mają wspaniały smak.

Karpia należy dokładnie wypatroszyć i usunąć wszystkie zanieczyszczenia., by następnie umieścić go w solance na kilkanaście godzin. Następnie rybę się płucze i obwiązuje sznurkiem, rozpoczyna się proces suszenia. Po kilku godzinach karp trafia do tradycyjnej wędzarni, która opalana jest drewnem olchowo - brzozowym. Dlatego też, pochodzący z ekologicznego gospodarstwa, słodko - słony z zapachem wędzonki karp, ma wspaniały i niepowtarzalny smak.

Piastowski karp wędzony nagrodzony został Laurem Lokalnej Grupy Działania "Razem dla Radomki".

GPH KARP Sp. z o.o., Piastów 11, 26-660 Jedlińsk

mapa aktyawnych organizacji pozarzšdowych
sieć
szlak stefana szyllera


więcej: Partnerskie Mazowsze LGD



enrd
ksow

więcej: polecane strony


LEADER

NASZE GMINY:

gmina jedlinsk gmina przysucha gmina przytyk gmina wieniawa gmina wolanów gmina zakrzew

Partnerzy / Partners LGD

dziedzictwo i rozwój patrnerzy lgd
ksow patrnerzy lgd
puszcza kozienicka partnerzy lgd
lgd ziemi siedleckiej
MAS Jablunkovsko
partnerzy lgd razem dla radomki
moves partnerzy lgd razem dla radomki
sao radomka
zwiazek gmin radomka