NASZE STRONY
Stowarzyszenie LGD Razem dla Radomki
W dolinie Radomki
Innowacyjna Radomka
Panoramy
E-Akademia
Papryka Przytycka
Mazowiecka Sieć
Czcionka:A- A A+
pl
en  
 
german  
 

ankieta
centrum akrtywnosci lokalnej
Ankieta on-going
wydawnictwa

radomka Liczba odwiedzin: 7811178


Stowarzyszenie
Lokalna Grupa Działania
"Razem dla Radomki"

tel/fax: (48) 38 58 996
tel. kom.: +48 572 361 068 zarzad@razemdlaradomki.pl

Newsletter:

Barszcz grzybowy na zakwasie z kaszą jaglaną


Barszcz grzybowy na zakwasie z kaszą jaglaną


Barszcz grzybowy na zakwasie z kaszą jaglaną

Barszcz grzybowy jest tradycyjną potrawą Mazowsza. Region Gminy Wieniawa od pokoleń przyrządza ten postny barszcz, dodatkowo wzbogacony o zakwas oraz kaszę jaglaną lub jęczmienną. Od setek lat gości na stołach jako potrawa postna. Istotnym składnikiem barszczu jest zakwas na bazie mąki żytniej, wody i skórki chleba. Natomiast głównym składnikiem są grzyby - prawdziwki, w które bogaty jest teren Gminy Wieniawa. Do wywaru na barszcz dodaje się także marchew, cebulę, sól i pieprz oraz kaszę jaglaną. Całość barszczu zaprawia się odrobiną śmietany.

Barszcz grzybowy na zakwasie z kaszą jaglaną nagrodzony został Laurem Lokalnej Grupy Działania "Razem dla Radomki".

Klub Gospodyń Wiejskich przy Gminnym Centrum Kultury i Sportu w Wieniawie, ul. Kochanowskiego 82, 26-432 Wieniawa

sieć
szlak stefana szyllera


więcej: Partnerskie Mazowsze LGD



enrd
ksow

więcej: polecane strony

NASZE GMINY:

gmina jedlinsk gmina przysucha gmina przytyk gmina wieniawa gmina wolanów gmina zakrzew

Partnerzy / Partners LGD

Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie".
Strona internetowa Stowarzyszenia LGD "Razem dla Radomki" współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach poddziałania 19.4 „Wsparcie na rzecz kosztów bieżących i aktywizacji”; w ramach działania "Wsparcie dla rozwoju lokalnego w ramach inicjatywy LEADER" objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.